楊平面設計勤峰用糕粉填滿模場地佈置具，以雞蛋形工具壓下開窩（1月10日攝）。
練塘糕團是上海市青浦區非物質文全息投影化遺產。焋糕是練塘糕團的最典型代表。焋糕由糯米粉和粳米粉按一定比例混合蒸策展煮而成，一般要經過磨粉、溲粉模型、制餡、裝模、焋打、熏蒸等工序。
在青浦人眼中，小小一塊焋糕是濃濃的年味，也是滿廣告設計滿的鄉情。
今年43歲的楊勤峰是練塘糕團制作技藝第四代傳承人。他的曾祖父當年靠賣糕養家糊口，制糕的手藝也在家中傳記者會承。楊勤峰成年后，在上海市區從事建筑設計工作，雖然玖陽視覺發展得不錯，但他總懷念鄉包裝設計間純樸自由的生活，終于在2012年返鄉創業。
在練塘出生、長大、離開又回歸的楊勤峰，對這片土地的感情日益深厚。他創立了自己的傳統焋糕品牌，成立了傳承工作開幕活動室，經常舉辦焋糕的制作體驗活動，讓這傳統美食回歸人們的餐桌和記憶。
楊勤峰制作焋糕時，先將糕粉過篩，使其更加蓬松；再將糕粉裝滿模具，以木制雞蛋形工具壓下開窩，放展覽策劃入餡料；再鋪上一層互動裝置糕粉，用刮尺刮去余粉，使其分布均勻；附上糕布、蓋上蒸糕籠，將合攏的模器小心倒置平面設計過來焋打。
楊勤峰至今奇藝果影像沿用曾祖父留下的焋打法：焋打十六下，FRP剛好落下十六塊方糕。最后，將焋打好的糕從合攏的模器中取出，放入蒸鍋。蒸制約15分鐘，清香軟糯的焋展覽策劃糕就做好了。另外，在糕粉中可用道具製作彩色粉制成各種顏色的糕點，也可將糕粉揉壓成不同的形狀，增添糕點的美感。
臨近新春，楊勤峰制作的“新年快樂”焋糕又開始參展供策展不應求。在他看來，人們對傳統美食的傳承和眷戀，正因為深藏其中的人間煙火和沈浸式體驗親情溫廣告設計馨。
“過年嘛，就是要吃糕。步步高，年年高！”楊勤峰說。
新華社記者 劉穎 攝
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