新華網杭州3月31日電 “三月春光好,榧林綠意濃。”浙江省諸暨市趙家鎮的古香奇藝果影像榧樹林里,新芽萌動,給這片古老樹林添了生機。今年春忙,榧農們迎來新任務:為每株古香榧樹錄入質量追溯體系“數字身份證”,標注“品質密碼”。這個融合政府監管、企業管理與消費體驗的溯源工程,正推動著傳統香榧產業轉型升級。
從“自然生長”邁向“千年傳承”
“老樹結香榧,味醇韻悠長。”經典大圖趙家鎮東溪村的宣鑫燦,一家三代都是榧農,如今他的兒女也投身香FRP榧產業。在趙家鎮,這樣玖陽視覺世代以香榧為生的農戶有很多。
宣鑫廣告設計燦常穿梭在自家古香榧樹林,細心查看樹木生長。趙家鎮留存著3.7萬品牌活動余株古香榧樹,千年以上的約2700株。樹基部的玖陽視覺環形疤痕,是先輩嫁接的印記。
宣鑫燦查看古香榧樹的情況。新華網發 張靈杰 攝
諸暨市委常委、常務副市長董海潮說:“先人手植良種,代代接續傳承。”諸暨擁有會稽山古香榧群這一全球重要農業文化遺產核心資源,百年以上古樹有4道具製作.2萬株,占全國古香榧樹總量60%。截至2024年末,諸暨香榧種植面積達13.奇藝果影像8萬畝,盛產林7萬畝,是“中國香榧之都”。
在趙家鎮,道具製作傳承、共生、保護已融入當地人骨廣告設計子里。2006年,村規民約禁止砍伐古香榧樹,還定期請專家為樹“診斷”。2020年啟動“千年古樹香榧保護計劃”。2024年創模型立古樹香榧品牌,同年與其他鄉鎮簽訂《古樹香榧聯合保護協議》,建立跨區域合作機制。2025年,趙家鎮聯合相關單位打造古樹香榧質量追溯體系。趙家鎮黨委書記俞燕表包裝設計示:“珍稀古榧是瑰寶,實現生態與經濟雙贏,百姓受益,保護傳承才能長久。”
從“憑經驗”轉向“定規范”
趙家鎮香榧品質出眾,董海潮認為“良道具製作種為基,標準為翼”。古樹香榧活動佈置追溯體系借數字化、品牌化、經典大圖標準化,挖掘古場地佈置香榧樹優勢,幫其擺脫同質化競爭,塑造高端品牌,讓“地道香榧源自會稽山脈”被更多人知曉。
工作人員掃描古樹溯源攤位設計碼,古樹信息即刻呈現。浙江省質量科學研究院(之江標準化智庫)標準化中心副主任應珊婷介紹,平臺給產品賦唯一防偽序列號,實現防偽驗證與異常掃碼監控,二維碼有多重防偽功能,關聯原料產地和加工點,構建“一物一碼一鏈”溯源保護機制平面設計。通過質量等級與標準認證,實施品牌標識授權管控,市場監管部門與趙家鎮構建品牌保護閉環人形立牌。
工作人員掃描古樹溯源碼查看情況。新華網發 張靈杰 攝
諸暨市香榧博物館館長徐鐵場地佈置平說:“標準化不是磨滅特色,而是讓傳統工藝精華更精準展現。”近期發布的《楓橋香榧生產加工技術規范》團體標準,對古樹香榧種植、采收、加工全鏈條量化標準,由多家單位聯合起草。
“標準化是增收密碼。”俞燕算了筆生態賬:認證后的古樹香榧實現超50萬斤青果展覽策劃的高質量流轉,增收300余萬元。“這些認證產品通過我們在杭州、上海、深圳等地的品包裝設計牌專柜進入高端市場。”
從“賣原料”拓展至“全鏈延伸”
農產品要產得好,更要賣得好。
離香榧采摘季還有段時間,老何農產品開發有限公司的智能生產線已忙碌起來。冷榨FRP車間里,青果仁經超臨界CO₂萃取變成琥展覽策劃珀色精油;自動化生產線上,榧仁太妃糖歷經多道工序,被裝入印有“趙家古樹香榧”標識的精美包裝。
老何公司總經理何金燦高興地說:“今年深加工讓每粒榧子附加值提升35%,2024年開發新產大圖輸出品,銷售FRP額比2023年同期增長800多萬,顯示出趙家古樹香榧的市場潛力。”
趙家古樹香榧禮盒。新華網發 張靈杰 攝
諸暨市有50余家香榧加工企業,2024年全市香榧干果產量超6500噸,行業綜合產值超13億元。這得益于質量追溯體系,應珊婷表示,它讓古樹香榧品質直觀呈現,消費者掃碼可查詳細信息,通過多重標準加持,提升產品溢價與競爭力,推動產業升級。
產業鏈延伸催生新業態。宣鑫燦經營的“榧畔居”民宿融入策展香榧元素,游客能體驗古法炒制,享受榧木精油香薰,每年參展增收50萬。俞燕感慨:“從農產品到文旅IP,從‘憑經驗’到標準化,我記者會們努力把自然饋贈轉化為共富動包裝盒能。”
微風中,連片香榧舞臺背板林舒展新葉,林下套種的櫻桃、茶葉等蓬勃生長,生態循環農業前景廣闊,香榧產業正邁向新征程。
監制:翁璟
策劃:馬江
采寫:汪菁璐
設計:戰曉菁
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