身殘志堅:黃少燕用過硬的釀酒手藝走出一條脫貧路_中國扶貧在線_國家扶貧門戶

作者:

分類:

  黃少燕正在清理前一天晚上釀酒剩下的酒糟。

原標題:脫貧還靠強本領

本報記者鄧衛哲文/圖

還未進門,酒香已撲鼻而來。一根拐杖、兩口大鍋記者會、幾個大桶經典大圖,海南省保亭黎族苗族自治FRP縣三道鎮三弓村委會什改村村民黃少燕經典大圖雖然腿腳不沈浸式體驗方便,但用過大圖輸出硬的釀酒手藝走出品牌活動了一條脫貧路。

14歲時黃少燕右腿患上惡性腫瘤,經過5次手術仍舊復發,為了保命,1994年不記者會得不做了高位截肢手術。隨后又不幸得了甲亢、卵巢囊腫,左腿膝蓋也發現腫瘤,為了治病家中債臺高筑并道具製作陷入貧困。

疾病和貧困沒有打垮黃少燕。“腿腳不方便,沒法干農活,又不能出去打工,總要在家干點什么吧。”黃少燕在家里開了間小賣部,又看中了黎族人愛喝米酒的習慣,琢磨著學習煮酒。釀酒是個體力活,工序繁瑣,她不知摔了多少次,才學會這門手藝。

“釀酒還是個包裝盒技術活,發酵時不能見光開幕活動,否則酒會發酸。包裝設計什么溫度下的酒曲決定了酒的口感。”提起釀酒,黃少燕滿臉自信,燒柴、蒸米、煮酒、裝瓶,腿腳不方便但手上的釀酒功夫卻靈活嫻熟。

黃少燕的酒口感醇厚,銷路不錯。普通米酒5元一斤,糯開幕活動米山蘭酒20元一斤,每個月能賣兩三百斤。黃少燕說,釀酒和小賣部收入,每月能有個1000多元,剛夠一家人包裝盒生活道具製作

2006年,41歲的黃少燕和丈夫結婚。由于人形立牌丈夫是孤兒,儋州老家沒有土地,又患有聽力殘疾,只能打些零工,兩人一直生活在黃少燕娘家保亭三道活動佈置鎮,有品牌活動了兩個孩子后生活壓力越來越大。

黃少燕每周要開著代步三輪車到8公里外的鎮上進貨、買原料,去年騎了多年的車突然壞了,這可愁展覽策劃壞了她。今年在村里定期召開的“黨群議事日”上,黃少燕向村里場地佈置提出,看能不能扶持她買一輛三輪車。三弓村黨支部班子通過一事一議報請鎮政府模型后,協調廣告設計愛心企業家符策彬出資1.2萬元,幫她購買了一輛大馬力的拉貨三輪車AR擴增實境

釀酒僅能維持家開幕活動里的日常開銷,想要脫貧還要有產VR虛擬實境業支撐。去年鎮里給黃少燕家扶持了2000多株益智,她種在父親的橡膠林下,前兩天又領了200株菠蘿蜜苗,跟大哥一起合種。自己主內釀酒、打理小賣部,丈夫主外種地、務工,兩人分工明確,日子會越過越好。

“身體殘疾不是自暴自棄的理由,政參展府對我們幫扶力度很大,但好日子是靠自己干出來的,不能天天想著等靠要,得找些力所能及的事情做。”互動裝置黃少燕說,小孩上小學后學費全部減免,義務教育階段政府每年還給每個小孩發4400元的生活和交通大型公仔全息投影貼,壓力小了很多。去年底,全家順利脫貧。

5月8日晚模型上的扶貧電視夜校,黃少燕早早就騎車來到村委會觀看學習。三弓村委會黨支部副書記黃超說,黃少燕身殘志堅,主動學習脫貧技能,鎮里村里組織的各類種養技術培參展訓,她也讓丈夫積極報名參加。最近鎮里計劃幫她的米酒注冊商標,設計包裝和品牌,嘗試在網上推廣銷售。


留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *