“種了棵生菜,每天要看好展覽策劃幾次”“第一次種番茄居然喜獲豐收,根本不舍得摘”“煎牛排實現了香草自由”……社交平臺上,僅“陽臺種菜”這一話題,討論就超過270萬條,瀏覽量近10億次。
北京市朝陽區雙井街道,市民楊曼家的5平方米陽臺,最近升級為“都市菜園”。她新種了奶油生菜、迷迭香、檸檬薄荷等,有的播種子,有啟動儀式的是直接移栽秧苗。
自種的蔬菜成了“社交貨幣”是楊曼種植的樂趣之一。去年秋季,楊曼水培的櫻桃蘿卜,在沈浸式體驗朋友圈一曬便收獲了200多個贊,朋友留言“預訂沙拉食材”。“每晚下班到家,嗅到泥土氣和薄荷清香,一天的倦怠感記者會瞬間消散了。”楊曼說。
“‘陽臺種菜’熱度攀升,反映出人們消費觀的改變和對生活品質的追求。場地佈置”中國社會科學院農村參展發展研究所研究員胡冰川說,陽臺種植的意義不僅在于“自己動手、豐衣足食”,更在于能發揮類似于“園藝療法”的作用,為都市人群提供情緒價值、營造勞動場景,同時也帶動了相關產業鏈的發展。
一些沈浸式體驗電商平臺數據顯示,去年有超過5000萬用戶在電商平臺購買蔬菜種子,銷售包裝設計額超過8億元,今年以來銷售額仍在快速增長;日均有超8萬用戶搜索“展場設計種菜箱(盆)”等,成交金額超過200萬元;在社交平臺“如何實現藍莓自由”等話題帶動下,某電商平臺藍莓盆栽迎來銷量暴漲,家庭園藝用品搜索量持續攀升。
山東臨沂市是藍莓傳統種植區,也是網購種苗的主要發貨地之一。在臨沂市莒南縣相溝鎮藍莓育苗基地,春天苗帶花苞和果實,秋冬季節移栽成活率更高,這兩個時間段苗子包裝盒賣得最AR擴增實境好。場地佈置基地負責人徐嘯林說,基地主要對接苗/果批發商和電商渠道,從銷量情況看,苗的需求模型是果的10倍左右。
“大多數家庭種植戶都是零基礎,售出種苗后,我們提供售后服務,幫助顧客養活、養好、養到結果。”徐嘯林本科畢業于山東農業大學植物保護學院,他通過手機建立多個家庭藍莓養護群,針對澆水、用肥、授粉等各環節提供指導,“澆水不能直接用自來水,藍莓對氯高度敏感”“夜溫以不低于10攝氏度為佳”……
生機勃勃的“都市菜園”,帶動鄉村發展起特色產業。
在江蘇沭陽縣宋莊村,門前屋后綠意蔥蘢,全村700多戶村民,近九成從事蔬菜育苗產業。
“過去村民種點兒菜苗,都得騎著摩托車到各個鄉鎮擺攤賣。這兩年,我們栽培的菜苗在網上不愁銷,品種也更加豐富。”村支書宋紅志說,適應消費需求變化,在江啟動儀式蘇省農科院的幫助下,村里引進種植樟樹港辣椒、黑珍珠番茄、人參果等高端種苗,并邀請山東壽光市的農開幕活動技專家定期培訓,攤位設計育苗質量向國內一流水平看齊。
為了減少菜苗玖陽視覺的運輸損耗,除了帶土發貨的物流AR擴增實境“標配”,夏天還要加上冰塊、泡沫,冬天則裹上保溫棉,這樣能保證4天內到貨依然鮮活。宋紅志介紹:“清明前主要發往長江以南,往后北方地區銷量越來越大,去年單量最多品牌活動的一天,發了30萬單快遞。”在宋莊村,去年蔬包裝盒菜育苗帶動周邊3000余人就業,村集體經濟增收12萬余元。
多層立體水培塔,垂互動裝置直設計節省空間,支持烏塌菜、小白互動裝置菜等品種無土栽培和雨淋循環系統;全光譜補光LED植物生長燈,開幕活動彌補了室展場設計內光照不足的短板;魚菜共生種植箱,配備自動水循環、雙重過濾等系統,實現在家種菜養魚的雙重樂趣;桌面型懶人花盆、水培蔬菜種植箱,讓新手也能低成本體驗小型蔬菜種植……在電商平臺上搜索“家庭種菜機”,功能多樣的園藝設備,讓人們在種植蔬菜、多肉等綠植經典大圖過程中更加游刃有余,一些經典大圖顏值高的智能種菜設備,甚至還從園藝經典大圖用品躍遷到了家居軟裝范疇。
“家庭園藝也可視為設展場設計施農業的組成部分,開發空間還很大。”胡冰川建議,一方面,可進一步發揮樓頂、廣告設計陽臺等私域空間作用,推動自動種菜機等休閑園藝設備普及化,使展覽策劃更多家庭享受種植樂趣;另一方面,在城市景觀舞臺背板設計中融入農業元素,大力發展都市景觀農業,使更多城市公共空間得以發揮農業、生態等功場地佈置能。
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