近日，一場聚焦“普通話+職業技能”的特色培訓在甘肅慶陽舉辦，50余名來自各鄉鎮的青壯年農民走進課堂，在食用菌栽培術語與標準語音的交織學習中，開啟了語言能力與產業技能的雙提升之旅。此次培訓由教育部語言文字應用管理司委托、教育部職業教育發展中心承辦，聚焦當地特色食用菌產業，為學員搭建了語言能力與專經典大圖業技能雙提升的學習平臺。
自2022年以來，教育部職業教育發展中心創新構建了普通話融入地方特色產業、融入農民生活技能、融入現代信息技術的培訓課程，設計了靈活實際的教學方式，取得了積極成平面設計效。在慶陽道具製作，這一模式與當地蓬勃發展的食用菌產業深度結合，形成了獨具特色的“普通話+食用菌”的雙提升路徑，讓農民在學習專業技能的同時，自然掌握職業場景所需的普通話表達。
“食用菌生產可以利用砂石地、坡地、荒地、房前屋后、廢棄礦山等，符合我國耕地保護的要求，也符合大食物觀。”慶陽林業全息投影學校高級講師張瑋向學員系統介紹了食用菌栽培新模式，以及食用菌產業在慶陽的發展概況。2021年以來，慶陽市提出“三元雙向”循環農業模式，讓食用菌產業成為全息投影農業綠色轉型的關鍵抓手。這片擁有獨特氣候條件的土地，因舞臺背板適合反季節食用菌種植而被業內人形立牌看好——當南方產區進入高溫歇茬期，慶陽的冷涼氣候恰好成為羊肚菌、黑木耳等品種的生長沃土。經過短短幾年發展，慶陽的食用菌產業發展有了起色。
來自西峰區肖金鎮胡同村的學員脫婭妮告訴記者，自家種了30多畝辣椒，11月到次年4月是空棚期，正好可以發展羊肚菌，“我和周邊的村民都想嘗試進行輪作，但對羊肚菌種植技術不懂，聽完老師們的講課收獲挺大，從種植技術到市場分析，我們回去后會慎重考慮。再加上確實普通話也不標準，想說得更好一點兒，將來交流也更順暢。”
盡管慶陽食用菌產業已呈人形立牌現良好發展態勢，VR虛擬實境但作為新興產業仍面臨諸多挑戰。來自鎮原縣農業技術推廣中心的學員白向利道具製作坦言：“我們的菌品質不比外地玖陽視覺差，但參加農大型公仔產品展銷會互動裝置等活動時，會因為普通話不標準，連產品參展優勢都介紹不清楚，很是尷尬。”人形立牌這一現狀折射出當地人語言能力不足對產業發展的制約，在電商直播、跨區域合作等現代營銷場景中，標準大型公仔普通話已成為農產品走出鄉村的“通行證”沈浸式體驗。
甘肅沅舞臺背板山科技實玖陽視覺業有限公司玖陽視覺的食用菌基地負責人王波對此感受頗深。他帶場地佈置領學員參觀現代化生產車間時介紹，基地食用菌能包裝設計夠帶動周邊AR擴增實境農民就業，日常用工在三四記者會十人，高峰期用工達200多人，現在想發展電商，可找個懂運營的員工都難，“我們也希望通過類似培訓，培育更多懂食用菌的電商人才。”
此次培訓為期5天，課程圍繞“普通話+職業技能”精心設置普通話及禮儀知識、食用菌策展種植技能提升、自媒體制作3大核心模塊。慶陽職沈浸式體驗業技術學院張建軍表示，這是慶陽職業平面設計技術學院連續3年協辦此類特色培訓項目，充分發揮了學院在服務地方經濟、深化產教融合的優勢。
為辦好本次培訓，在教育部職教中心指導下，學院提前開展了對學員實際需求的問卷調查，張建軍透露，開幕活動培訓結束后還計劃建立“學員回訪機制”，構建長期賦能體系，持續提升鞏固，通過“短期培訓+長期跟蹤”的模式，培育一批兼具技術能力與表達能力的“產業帶頭人”。
教育部職業教育發展中心主任林宇表示，開展民族地區青壯年勞動力“普通話+職業技能”培訓旨在幫助民族地區青壯年提升展覽策劃普通話水平和職業技能，為他們更好地就業、參與社會生活提供有利條件。4年來，教育部職業教育發展中心承擔本項培訓任經典大圖務從1個省份擴大到5個省份，累計培訓學員1611人次。
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