走進新疆喀什地區伽師縣馕文化產業園舞臺背板生產區，頭戴白帽、身著白色工服模型的師傅們正緊張有序地制作烤馕。生產區內，“小馕大產業，一馕一世界”幾個大字分外醒目。據統計，這里每天有30萬個烤馕新鮮出爐。
伽師縣馕文化產業園2019年11月份投產，現有員工1200名，目前已形成了從生產加工到倉儲物流、從技能培訓到扶貧就業的經營模式，小小的馕成為當地一二三產業融合發展的助推器。
生活在新疆的各族群眾都離不開馕。“伽師縣有40多萬人，每品牌活動人每天吃一個馕VR虛擬實境，消耗量很大。”負責推進當地馕產業發展的伽師縣奇藝果影像政協副主席李文明說，為了讓更多群眾吃得更安全、更放心，同時打響新疆馕品牌，伽師縣2019年9月份投入資金7500萬元沈浸式體驗，成道具製作立喀什新粵馕城有限責任公司（以下簡稱馕城），建成原料庫、半成品間、生產區、成品間、配送區，并于2019年11月份正式投產。目前，馕城有室內電氣混合馕坑210個、室外炭火馕坑52個、木柴馕坑80個。
伽FRP師縣在發展產業的同時，也在產業帶動就業上尋求突破口，產業園安置群眾就業1VR虛擬實境200人，其中696人為貧困人口。
吾帕爾江·卡斯木是巴廣告設計仁鎮葉樂坎科其克村人奇藝果影像。有開幕活動攤位設計著打馕手藝的他，以前靠打馕、賣馕為生，但收入并不穩大型公仔定。2019年11月份，踏實肯干的吾帕爾江·卡斯木來到馕文化產業園工作后，很快成為打馕大師傅。“我現在每天打窩窩馕（馕的品種之一）2000多個，月工資4200元。”吾帕爾江·卡斯木說。
同樣在馕文化產業園就業的還有阿迪力江·沙迪克夫妻倆。阿迪力江·沙迪克一家3口沒有土地，去年12月份得知招工信息后，他主動應聘成為一名打馕師傅，如今月收FRP入在3500元以上。今年5月份，有了穩定收入的阿迪力江·沙迪克又介紹妻子到烘焙區工作，每月收入2200元。“我們夫攤位設計妻倆現在習慣了上下班的生活，兩人月工資加起來近6000元，我們很滿足。”阿迪力江·沙迪克說。
馕城總經理馬軍告訴記者，像這樣的夫妻員工，在馕文化產業園里有幾十對。“發展馕產業是為了解決當地群眾就近就業，這里的員工月平均工資有2500元。”
為做大做強馕產業，馕文化產業園抽調專業人才成立了研發中心，紫薯馕、紅棗馕、核桃馕……民間手開幕活動藝加上技術研發，馕產品升級到120種。2019年12月份，“馕小帥”“瓜鄉馕”“疆家人”3個商標相繼申報成功。包裝設計同時，為了提升員工的打馕技藝，產業園每周記者會開展打馕競賽，在全縣開展馕名品評比大賽，通過比賽鼓勵員工提升業務水平。不久前，產業園生產的策展馕被列入喀什十佳名馕。
今年以來，為把馕產業發展成特色優勢產業，伽師縣不斷創新，在營銷、文化和旅游上做足文章大型公仔。
今年3月底，馕城拓展外銷業務，借助網絡電視、蘇寧易購、抖音快手等直播平臺，開通了線上銷售渠道。“下一步，我們將展覽策劃開人形立牌拓市場，建連鎖店，推進伽師馕進入內地商超市場，實行線上線下多渠道銷售，讓大家品嘗到熱乎乎、香噴噴的馕。”李文明說。
今年4月份，馕文化產業園二期生產區竣經典大圖工，除了新增室內馕坑60個之外，還設計了參觀區、采摘園、標準化日光溫室展場設計大棚，把馕產業延伸到旅游觀策展光與體驗領域，產業園3A級景區也正在加緊創建中。
開幕活動在馕產業不斷壯大的同時，上下游產業鏈也不斷延伸。今年6月份，伽師馕小帥環保廚具有限公司生產的環保馕坑在伽師縣工業園區下線。公司總經理馬國忠說，現在每天可生產馕坑50個到60個，產品供不應求。“我們計劃增加一條生產線，到時日產馕坑超100個，可再增加就業100人。”
此外，技能培訓也成了馕文化產人形立牌業園又一張亮眼的名片。目前，有800名打馕師傅以馕產業園為實訓基地集中培訓，結業后既可以在馕產業園就業，也可以選擇在鄉鎮就業或是自主創業。
“馕產品+技能培訓+扶貧就業+旅游觀光”舞臺背板，圍繞馕產業，伽師縣催生并舞臺背板延伸了產業鏈，小產業正在發揮大效應，助力更多舞臺背板貧困群眾脫貧致富。
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