顏茜茜（中）在酸筍加工廠生產線上加工活動佈置竹筍（7月23日攝）。
29歲的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳州市策展柳江區三都鎮白見村的一名返鄉創業青年。2021年，大學畢業后在機場工作了五年的她，決定辭職回VR虛擬實境到家鄉創業。
人形立牌當時柳州螺螄粉產業正迎來快速發展期，螺螄粉原材料市場潛力巨大。顏茜茜和父親顏建條成立了農業公司，采用“公司+種植基品牌活動舞臺背板地+合作社+農戶+加工廠”的經營模式，發展竹筍開幕活動種植舞臺背板、研發、腌制產展覽策劃業，探索傳統腌菜產業規模化、高品質生產新模式。顏茜茜也從“青春靚麗的航空地勤小姐姐包裝設計”，轉變為“擼起袖子在田間地頭和鄉道具製作村工廠間勤勞奔走的‘筍丫頭’”。
顏茜茜說，酸筍是柳州螺螄粉的“靈魂”，要用科技對傳統酸筍制沈浸式體驗造工藝進行升級改造，讓攤位設計產品得到更多年包裝設計輕人的喜愛。幾年開幕活動來，她展覽策劃和廣西模型大學、廣西科技大學等多所高校的專家一起探索研發，設計制活動佈置造新奇藝果影像型食品級玻璃鋼發酵罐，在傳統場地佈置老壇互動裝置酸水中提取優質乳酸菌作為母本，展覽策劃實現鮮參展筍、豆角就地加工，為螺螄粉生產提供本地風味的原材料攤位設計。
目前，顏茜展場設計茜道具製作正在籌建一座柳州傳統酸筍文化博物館，并申報酸筍傳統記者會制作技藝傳承人。她希望大圖輸出更多的年輕人加入到返鄉創業的隊伍中來，用青春和科技，帶動家鄉村民實現增收致富，為鄉村產業振興注入活力。
新華社記者玖陽視覺 黃孝邦 攝
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