顏茜茜(中)和父親顏建條(左)、廣參展西科技大學生物與化學工程學院博士玉萬國在公司酸筍水菌種庫研究酸筍發酵策展情況(7月24日攝)。
29歲沈浸式體驗的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳州市柳江區三都鎮白見攤位設計村的一名返鄉創業青年。2021年,大學畢沈浸式體驗業后在機場工作了五經典大圖平面設計年的她,展場設計決定辭職展場設計回到家鄉創業。
當時柳州螺螄粉產業正迎來快速發展期,螺螄粉原材料市場潛力巨大。顏茜茜和父親顏建條成立了農業公司,大圖輸出采用“公司+種植基地+合作社+農戶+加工廠”的經營模式,發展竹筍種植、研發、腌制產業,探索傳統腌菜產業規模化、高品質生產新模式平面設計。顏茜茜也從“青春靚麗的航空展覽策劃地勤小姐姐道具製作”全息投影,轉變為AR擴增實境“擼起袖子在田間地頭和鄉村工廠間勤勞奔走的‘筍丫頭’”。
顏茜茜說,酸筍是柳州螺螄粉的“靈魂”,要用科技對傳統酸筍制造工藝進行升級改造,讓產品得到更多年輕人的喜奇藝果影像愛。幾年來活動佈置,她和廣西大學、人形立牌廣西科AR擴增實境技互動裝置大學等多所高校的專家一起探索研發,設計制造新型食品級玻璃鋼發酵罐VR虛擬實境,在展覽策劃傳統老壇酸水中提取優質乳酸菌作為母本,實現鮮筍、大圖輸出豆角就地加工,為螺螄粉生產提供本地風味的原材料。
目前,記者會顏茜茜正在籌建一座柳州傳統酸筍文化博物館,人形立牌并申報酸筍傳統制作技藝人形立牌傳承人。她希攤位設計望更多的年輕人加入到返鄉創業沈浸式體驗的隊伍中來,用青春和科技,帶動家鄉村民實現增收致富,為鄉村產業振興注入大圖輸出活力。
新華社記者 黃孝展覽策劃邦 攝
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